蕨菜不能多吃吗

建议每次食用蕨菜不要超过100克，而且最好不要每天都吃。蕨菜中含有1定量的草酸，如果摄取过量，会影响人体对钙的吸收，从而致使骨质疏松等问题。蕨菜中还含有1些抗凝血物资，如果摄取过量，会增加血液凝固的风险，对1些血液疾病的患者来讲，就需要特别注意了。另外，蕨菜中还含有1些药物成份，如果与某些药物同时食用，可能会产生不良反应。比如，蕨菜中含有1种叫做蕨菜素的物资，如果与某些降压药同时食用，可能会致使血压太低。