可可粉是巧克力吗

可可粉是从可可豆中提取出来的，经过烘焙、去壳、研磨等工艺制成的粉末。可可粉呈深棕色，具有浓郁的可可香味和苦涩的味道。可可粉富含多种营养成份，如脂肪、蛋白质、矿物资和抗氧化物资等，对人体有很多好处。

巧克力是由可可粉、糖和牛奶等原料制成的食品。巧克力有多种类型，如黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力等。不同类型的巧克力中可可粉的含量不同，黑巧克力中可可粉含量最高，白巧克力中则没有可可粉。

因此，可可粉和巧克力虽然有关系，但它们其实不是完全相同的东西。可可粉是巧克力的原料之1，而巧克力是由多种原料混合制成的食品。如果你想要享受可可粉的营养价值，可以将可可粉加入牛奶或酸奶中制成可可粉饮料，也能够将可可粉加入烘焙食品中，如蛋糕、曲奇等。