包菜是1种非常健康的蔬菜,它含有丰富的营养物资,对身体有很多好处。
首先,包菜富含维生素C和维生素K。维生素C是1种强效的抗氧化剂,可以帮助身体抵抗自由基的伤害,预防癌症和血汗管疾病等疾病。而维生素K则有助于血液凝固,预防出血。另外,维生素K还可以增进骨骼健康,预防骨质疏松症。
其次,包菜富含纤维素。纤维素是1种不可消化的食品成份,可以增进肠道蠕动,预防便秘。另外,纤维素还可以下降胆固醇水平,预防血汗管疾病。
另外,包菜还含有硫化物。硫化物是1种天然的化合物,具有抗癌作用。研究表明,硫化物可以帮助身体清除有害物资,预防癌症。另外,硫化物还可以增进肝脏健康,预防脂肪肝。
最后,包菜还含有钙、铁、镁等矿物资。这些矿物资对身体健康非常重要。钙可以增进骨骼健康,预防骨质疏松症。铁可以帮助身体制造血红蛋白,预防贫血。镁可以增进血汗管健康,预防心脏病。