蘑菇是1种易腐食品,保存不当容易变质。1般来讲,蘑菇应当放在阴凉、透风、干燥的地方保存,避免阳光直射和湿润。如果蘑菇已变质,表面长出了白毛,那末就需要斟酌是不是还能吃。蘑菇表面长出白毛的缘由是由于它们遭到了霉菌的侵袭。霉菌是1种微生物,它们会在湿润的环境中生长繁殖,对人体健康有1定的危害。如果蘑菇表面长出了白毛,说明它们已遭到了霉菌的侵袭,可能存在1定的食品安全隐患。
最后,我们需要了解蘑菇是不是还能吃。如果蘑菇表面长出了白毛,说明它们已变质,可能存在1定的食品安全隐患。因此,建议不要食用长有白毛的蘑菇,以避免对身体造成不良影响。如果您不肯定蘑菇是不是还能吃,可以通过闻味、视察、尝试等方式来判断。