淮山怎样晒才又白又靓

在晒淮山，要注意以下两点：1。清洁时不要使用铁道具，由于铁可使山药变黑。另外，在清洁时，最好把它浸泡在盐水中，这样它的色彩就会变白，看起来很好。2.在阳光下之前，先把淮山用水烫1下，这样1些黑色的物资就会在暴露在阳光下之前流出来。这确保它的色彩不是黑色的，而是白色的，不影响它的味道和破坏它的营养。