哪些鱼类的EPA、DHA含量比较高?

普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如3文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几近不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。