多食含铬食品能预防近视吗？

多食含铬食品：研究表明，近视的产生与发展与饮食中缺铬密切相干。铬是人体必须的微量元素之1。体内缺铬时，胰岛素功能明显下降，从而血糖升高，致使血液渗透压改变，随之晶状和眼房水的渗透压也改变。当房水渗透压低于晶状体渗透压时，房水就进入晶状体内，使晶状体变凸，增大屈光度，映像模糊，即造成近视眼。含铬食品：多种豆类、海产品、肝、瘦肉等。