清肺润肺的食品,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。梨子自古被尊为「百果之宗」，可以治咳润肺。 1日1苹果 中医相信它可「生滋润肺，健脾开胃」； 枇杷、柚子、杏也有化痰、润肺、止咳的功效 每天食两小勺蜂蜜也有很好的效果,早睡起饮1小勺,晚睡前1小勺.或用蜂蜜冲水常期饮用。1、清肺汤两种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤： 原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗以后加水1起放入煲内煮沸，煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤： 原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗干净后加水，然后1并放进煲内煮沸，煲1个半小时。 2、润肺银耳羹： 原料：银耳5克，冰糖50克。 做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适当，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。 3、润肺豆浆粥： 原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适当。 做法：将糯米洗净放入锅中，加水适当，武火烧沸后改用文火渐渐熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适当便可。 4、鸭肉粥： 原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少量。 做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少量料酒和盐，煮至粥熟。 5、毛肚血汤： 原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，由于羊肉属热，不适合在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。 配料：黄喉、鳝鱼、午饭肉、黄芽菜、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少量。 做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽1下待用；再放少量清油把姜片、蒜片炒1下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午饭肉、黄芽菜、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
