砧板为什么泡盐水后都裂了是什么原因

常见以下两个原因：盐水浸泡法不到位：将它泡到水里，用半包盐与水要覆没砧板，等六小时，这样能吸水性硫酸镁，才能保护其的湿润度，不容易发生开裂。浸泡后没淋油：只有水分也不行，还要用油做密封，能保护它的水分不流失，同时避免污水与细菌进入砧板中。

相信很多人把菜板买回来后，就简单的清洗干净后就直接用了，但对于木质或竹子菜板的话，要用盐水浸泡下会更好，那砧板为什么泡盐水后都裂了是什么原因？

一、砧板为什么泡盐水后都裂了是什么原因

常见以下两个原因：

1、盐水浸泡法不到位：将它泡到水里，用半包盐与水要覆没砧板，等六小时，这样能吸水性硫酸镁，才能保护其的湿润度，不容易发生开裂。

2、浸泡后没淋油：只有水分也不行，还要用油做密封，能保护它的水分不流失，同时避免污水与细菌进入砧板中。

二、用菜板的注意点有哪些呢

1、在用之前要用冲洗下，才能确保上面无灰尘。

2、用完后要用干净的水冲洗干净，再用干净的抹布要擦干，在挂到墙上或专用的架子当中，防止木板在水分的影响下发生变色或出现霉点。

3、切忌用洗洁精清洗砧板，因洗洁精会进入砧板内部，时间长了会使砧板腐烂，导致食物也不卫生。

4、如果菜板切过比较油的食物，可以先用热水把表面上的油冲洗干净。

5、如果案板有腥味或其他味道，这种情况下我们可使用柠檬加上一些盐巴擦洗。若发生裂缝或一些小黑点，就不要使用，更换一块新的会更好。

6、对于经常做饭的家庭来说，建议用两个菜板，把生食与熟食分开切，这样能直接减少细菌滋生，不仅对人体健康有帮助，而且还能延长菜板的使用寿命。

文章总结：好了，今天小编给大家分享了砧板为什么泡盐水后都裂了是什么原因以及用菜板的注意点有哪些呢的相关知识就介绍到这里了，有需要了解更多资讯的朋友，请继续关注齐家网，后续我们将有更精彩的内容为您奉上。