食用蜂蜜的禁忌,吃蜂蜜的注意事项

蜂蜜最好与40℃以下温开水或冷开水稀释后食用，高温开水会改变蜂蜜的甜味，产生酸味。

1、蜂蜜尽量不和性凉的食品，如西瓜、丝瓜等同时食用，以免引起腹泻。

2、故食豆腐后，不宜食用蜂蜜，更不宜同食。

3、豆浆蛋白质含量高于牛奶，蜂蜜含有少量有机酸。当两者混合时，有机酸和蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

4、蜂蜜和米饭一起吃会引起胃痛。

5、蜂蜜与洋葱同食，易伤眼睛。

6、蜂蜜和葱、大蒜、莴苣、韭菜一起吃容易腹泻。

7、与鲫鱼、螃蟹一起吃蜂蜜会中毒。

8、蜂蜜和李子一起吃五脏。

9、蜂蜜和水竹同食引起慢性病。

10、孕妇尽量避免吃蜂蜜，喝太多会导致体温下降，可能影响胎儿和身体状况，或少喝。

11、一岁以下的婴儿不应该吃蜂蜜。蜂蜜中含有肉毒杆菌，可引起婴儿中毒症状。6个月以下的婴儿更容易感染这种疾病。中毒症状通常发生在吃蜂蜜或含蜂

蜂蜜食物后8~36小时，症状通常包括便秘、疲劳和食欲不振。虽然婴儿感染肉毒杆菌的几率很小，但医生仍然建议在1岁之前不要吃蜂蜜及其产品。

2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。

12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。

猪肝 菜花 菜花中的醛糖醋残基与猪肝中的铁、铜、锌等微型螯合物形成。

蜂蜜 豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

118、大蒜和蜂蜜:性质相反。

136、莴苣与峰蜜相克：同食易引起腹泻。

147、洋葱和蜂蜜：同食会伤害眼睛，引起眼睛不适，严重失明。

160、蜂蜜和沸水混合在一起：它会改变蜂蜜的甜味，产生酸味。

161、蜂蜜和豆腐：容易引起腹泻。

162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。

蜂蜜 米 同食胃痛。

27、猪肉和梨：伤肾。

32、鸡肉和大蒜。

35、鸡与狗肾相克：会引起痢疾。

大枣 鱼 葱 同食消化不良

西红柿 黄瓜C分解酶，同食可以使西红柿中的维生素C遭到破坏。

胡萝卜 白萝卜 胡萝卜中含有的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，降低营养价值 。

36、鸡肉和芝麻：严重的同食会导致死亡。

38、鸡蛋和红薯相克食会引起腹痛。

39、鸡蛋和消炎片：同食会中毒。

虾皮 红枣 同食会中毒。

栗子 鸭肉 同食会中毒。

5、牛肉忌红糖----同食胀死人。

9、番茄忌绿豆----同食伤活力。

15、皮蛋忌红糖----同食发呕。

16、人参忌萝卜----同食积食滞气。

17、白酒积柿子----同食心闷。

牛奶 糖 牛奶能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体有害。

大蒜 大葱 同食会伤胃。

豆腐 葱 豆腐含钙，葱含有一定量的草酸，两者结合成草酸钙，不易吸收。

同食会导致结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

154、梨与开水相克：吃梨喝开水，会引起腹泻。

163、红糖和豆浆：不利于吸收。

183、开水与补品相克：破坏营养。

187、牛奶和橙子：引起胃炎或胃蠕动异常。

193、酸牛奶和香蕉：同食易产生致癌物。