甘紫菜

1. 甘紫菜的营养价值
2. 甘紫菜的功效和作用
3. 甘紫菜的药用价值
4. 甘紫菜的副作用
5. 使用甘紫菜的禁忌

紫菜是藻类植物的藻类，藻类是紫色的，一般高12到30厘米，繁殖罐紫菜最长超过4米。分布在辽宁半岛、山东半岛、浙江和福建沿海地区。它也在朝鲜和日本生产。紫菜是一种生长在浅海岩礁上的红藻植物，分为红紫色、绿紫色和黑紫色。干燥后，它们都是紫色的，因为它们可以被命名为紫菜。它是甘紫菜的叶子。

甘紫菜的营养价值

1.营养丰富，碘含量高，可用于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿紫菜，对其他抑郁积块也有用；

2. 富含胆碱、钙、铁，能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼和牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；

3. 紫菜中的多糖能显著增强细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力；能显著降低进血清胆固醇总含量；

4. 紫菜的有效成分抑制艾氏癌53.2有助于防治脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤。

甘紫菜的功效和作用

【来源】藻类红藻门甘紫菜Porphyra tenera Kjellm.，叶状体入药。

【形状】多卵形、披针形或不规则圆形，高20-30cm，大的可达60cm，宽10-18cm，少数可达30cm以上。基部楔形、圆形或心脏形，边缘有褶皱，光滑无锯齿。藻类很薄，只有20-33微米厚。

主治胆瘤脚气病。

甘紫菜的药用价值

中国古代已经开始吃紫菜了。据吕延济报道，紫是北海中草。唐代《集异记》有采紫菜的记载。元代，南澳紫菜开始出口出口。明代《五杂》指出，人们把荔枝、牡蛎房、子鱼、紫菜作为福建的四美，《本草纲目》载着脚气病患者应该吃

大约300年前，中国福建通过洒石灰水或竹帘繁殖紫菜，并在大陆普及。20世纪50年代，中国科学家研究了紫菜孢子的来源，为人工繁殖创造了条件。

甘紫菜的副作用

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使用甘紫菜的禁忌

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