蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学
原料:大蛏子 750克 绍酒15克 熟火腿丝 25克 姜末 10克 熟香菇75克 酱油25克 净黄瓜 50克 精盐 13克 韭菜 250克 味精 1克制作:1、将蛏子洗净,在咸水里养3小
1、水质水源:选择缢蛏养殖比较广泛的丁字湾沿岸一带的虾池,以自然纳潮为主,进排水方便。海水比重在1.010~1.025之间,水温3℃~32℃,pH值8.01~8.15,滩面和水质未受到污染。2、池塘底
用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味
今天出门办事,经过市场,看见蛏子很肥美,价格也不贵,20元每斤,就顺手买了两斤蛏子回来。随便一炒,好吃到爆。一不小心还费了一瓶啤酒。 具体做法如下: 佐料:葱、姜、辣椒、料酒、花
大蛏子是1种非常美味的海鲜,它的肉质鲜美,营养丰富,深受人们的爱好。但是,很多人在家里做大蛏子时却不知道该怎样做才能做出好吃的大蛏子。下面,就让我们来分享1下大蛏子的家常做